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お菓子好きな人にオススメな本

1 :無銘菓さん:02/04/15 19:41 ID:???
お菓子のつくり方よりカタログ的な本が知りたいです。
とりあえず自分が知っているのは
『おやつストーリー』オカシヤケンタ(泉麻人)著 講談社文庫
この本をよんで霧の浮き船やカライモ飴に出会いました。

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