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【大至急】カツ丼の作り方教えて

1 :初心者:02/03/25 12:38 ID:O7HoL2ky
お腹がすきました。
簡単なカツ丼の作り方を教えてください。
鳥かつが4切れあります。
お腹がすいています、大至急よろ!

2 :初心者:02/03/25 12:40 ID:O7HoL2ky
まだ?

3 :可愛い奥様:02/03/25 12:41 ID:+UWR1iDh
!!まず たまねぎを薄くスライス!ドン物様のなべがなくてもなるべく浅い
鍋で(フライパン)めんどくさいときはつゆの素系を適量に薄めて
たまねぎいためて、しんなりしたら カツを入れて 卵を落として!
ふたをして!はい できあがり

4 :可愛い奥様:02/03/25 12:42 ID:T3AQDY5P
アフォ・・・
レシピサイト見た方が早いじゃん、とマジレス・・・

5 :初心者:02/03/25 12:42 ID:O7HoL2ky
・・・まずそ

6 :初心者:02/03/25 12:43 ID:O7HoL2ky
>>4
料理下手でしょ

7 :可愛い奥様:02/03/25 12:44 ID:+UWR1iDh
サイトみてきた。結構うまかった

8 :可愛い奥様:02/03/25 12:45 ID:T3AQDY5P
春厨なのね・・・

9 :初心者:02/03/25 12:45 ID:O7HoL2ky
>>7
もう作って食べたの?

10 :初心者:02/03/25 12:46 ID:O7HoL2ky
ごめんなさい、せっかくの2chだからもう少し煽ろうと思ったんですけれど、
みんないい人だからできないです・・・荒らしって難しいですね。

11 :可愛い奥様:02/03/25 12:46 ID:iMtcrdyq
たまねぎを薄めのくし切りに。(1個分)
たまごを3〜4個、ボールに割り、かきまわしておく。
鍋に適量の出し汁、しょうゆ、みりんを沸騰させる。
鍋の中に、適当に切ったかつを入れて、さっと煮る。
最後にたまごを回しいれる。きもち、固まってきたら火を止める。
ふたをして少し置いてもよし。

12 :初心者:02/03/25 12:49 ID:O7HoL2ky
メンツユだと思ったら醤油だった・・・っしょっぱい。
砂糖入れて煮込み直そうかしら

13 :可愛い奥様:02/03/25 12:49 ID:khcyPxw/
鶏だったら卵はやや半熟くらいが美味しい。

14 :可愛い奥様:02/03/25 12:51 ID:khcyPxw/
>12
水入れてダシの素と砂糖とみりんを入れて煮直すのがヨロシ。


15 :LUCKY LAND:02/03/25 12:51 ID:O7HoL2ky
>>3,11,13
ありがと
切ってあると思った鳥カツ、なんで切れてないの・・・?


16 :LUCKY LAND:02/03/25 12:56 ID:O7HoL2ky
>>14
おいし・・・これ、国で食べた2chの味だ(藁。

17 :可愛い奥様:02/03/25 13:18 ID:6T7pPIVh
カツは切ってなかったら揚げ直しして
たまごは半熟、だしは昆布だしがウマーよ。TVでやってた。

うち昨夜かつ丼作ったYO・・・。

18 :可愛い奥様:02/03/25 13:24 ID:f0BEbzLL
あとは揚げるだけの状態の、
冷凍トンカツがあるんですが
カロリーオフで調理する方法
教えてたもー。

19 :可愛い奥様:02/03/25 14:00 ID:l6+lwL2z
>18
衣をはがして
おろしぽん酢で食べるとか?
たんざくに切って、サラダの上にそえるとか?

20 :可愛い奥様:02/03/25 15:19 ID:UX1o50bn
>18
サラダ油を数滴カツにかけて、ホイルかオーブンシートに乗せて
オーブンで加熱してみたら?
揚げるよりはカロリーダウンすると思う。

21 :可愛い奥様:02/03/25 16:20 ID:ytUKFRND
>19>20 THX!
せっかく衣付きなので
20さんの方法でいきます。
ありがとうでした。

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