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手作りが好きな奥さま

42 :39:02/05/03 01:48 ID:cfIXvpTq
簡単よ。牛乳をゆっくり温めながら、ワインビネガーをいれてかき混ぜるだけ
(牛乳500ccに大さじ2,3杯くらいかな)もちろん酢でも大丈夫。
さながら湯垢のように(ゴメン)分離してきて、汁の部分が透明になったら
できあがりです。ざるにペーパータオルを敷いて水気を漉してください。
絞ってはいけません。お好みで塩味をつけたりして食べてください。

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